Fraises Séchées à l’Air Fryer BLITZ Leave a comment

Fraises séchées à l’air fryer.  Elles ont le goût de bonbons mais sont naturelles et saines. J’adore que cette recette ne nécessite qu’UN seul ingrédient, sans sucre ajouté ni conservateurs.

Lien du Air fryer BLITZ : Blitz – 12en1 Air fryer Intelligante à double panier 10 Quart avec fonction Smart Vortex et Puissance de 2600W par panier ( USA Quality)

Ingrédients :

• Fraises fraîches

Instructions :

1. Préparation des fraises :
   • Lavez soigneusement les fraises.
   • Retirez les tiges et les feuilles.
   • Coupez les fraises en tranches fines (environ 3-4 mm d’épaisseur).
2. Préchauffage de l’air fryer :
   • Préchauffez votre air fryer à 135°C (275°F) pendant 5 minutes.
3. Sécher les fraises :
   • Disposez les tranches de fraises en une seule couche dans le panier de l’air fryer. Assurez-vous qu’elles ne se chevauchent pas pour permettre une déshydratation uniforme.
   • Réglez l’air fryer à 135°C (275°F) et faites cuire pendant 1 à 2 heures. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’épaisseur des tranches et de la puissance de votre air fryer. Vérifiez régulièrement pour éviter qu’elles ne brûlent.
4. Vérification de la cuisson :
   • Les fraises sont prêtes lorsqu’elles sont sèches et légèrement collantes, mais pas complètement cassantes.
5. Conservation :
   • Laissez les fraises séchées refroidir complètement.
   • Conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante.

Notes :

• Le temps de séchage peut varier, il est donc important de vérifier les fraises régulièrement après la première heure de cuisson.
• Pour une déshydratation plus uniforme, vous pouvez retourner les tranches de fraises à mi-cuisson.
• Ces fraises séchées se conservent plusieurs semaines dans un contenant hermétique.

Profitez de cette délicieuse collation naturelle et saine !